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März 2019

Weindegustation Tenuta Asinara – Sardinien

27 März • 18:30 - 22:00
Il Gusto, Petrusplatz 7
Neu-Ulm, Bayern 89231 Deutschland
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59,00€

Nur Bei Uns. Weindegustation von Tenuta Asinara aus Sardinien begleitet mit einem 5.Gang Menü. Für nur 59,00€ Pro Person inklusiv Wein. Amuse-Gueule Salmone Marinato alla Barbabietola Rossa In Rote Beete marinierter Lachs I.Gang Carpaccio di Pesce Spada con Pomodori Secchi e Bottarga Schwertfischcarpaccio mit getrockneten Tomaten und getrockneten Fischeier II.Gang Fregola con Seppia e Pecorino Kleine Sardische Hartweizenkügelchen mit Tintenfisch und Schafskäse III.Gang Arrosto di Manzo al Cannonou con purea di Scorza Nera Rindfleischbraten in Cannonou mit Schwarzwurzelpüree IV.Gang Seadas…

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