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Weindegustation Apulien am 29.01.2020

29 Januar • 18:00 - 22:00

55,00€

Liebe Gäste,

am 29.01.2020 ist es wieder soweit mit unserer Weindegustation.

Ein 4-Gang Menü mit korrespondierenden Weine +  Wasser und ein Espresso für 55,00€ pro Person.

Mit Antonio Meccariello.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Weindegustation Miali und Produtori di Manduriaaus Apulien

I.Gang

Cozze alla Marinara

Frische Miesmuscheln in Weisswein

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II.Gang

Mezze Maniche Fatti in Casa di Grano Arso con Cime di Rape e Crema di Burrata

Hausgemachte Halbärmelnudeln aus Feuergerösteten Hartweizen mit Stengelkohl und Apulischen Mozzarellacreme

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III.Gang

Guancette di Maiale con Miele al Malvasia

Schweinebäcken mit Honig in Malvasia geschmort dazu Schwarzwurzelpüree

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IV.Gang

Variazione di Formaggio Misto

Gemischte Käsevariation

 

 

Weindegustation Miali und Produtori di Manduria

aus Apulien

 

I.

Miali Verdeca IGP

Rebsorte: 100% Verdeca

 

 

II.

Miali Negroamaro Salento IGP

Rebsorte: 100% Negroamaro

 

 

 

III.

Produtori di Manduria Salice Salentino DOP Riserva

Rebsorten: 85% Negroamaro 15% Malvasia Nera

 

IV.

Produtori di Manduria

Elegia Primitivo di Manduria DOP Riserva

Rebsorte: 100% Primitivo

Details

Datum:
29 Januar
Zeit:
18:00 - 22:00
Eintritt:
55,00€

Veranstaltungsort

Il Gusto
Petrusplatz 7
Neu-Ulm, Bayern 89231 Deutschland

Veranstalter

Il Gusto
Telefon:
0731 / 79 123
E-Mail:
info@ilgusto-nu.com
Website:
https://www.ilgusto-nu.com